Kayan kifin suna cike da nau'ikan. Zaɓi ga kowane ɗanɗano, amma wani lokacin wasu sunaye ba su sani ba. Misali, ras - menene kifi kamar haka? A ina aka samo shi, menene yake ci kuma ya cancanci gwadawa?
Ba kowa ne ke jin daɗin baƙon yanayi ba, ya fi son masu gargajiya. Ko kuwa watakila yana cikin banza: ba tare da ka fahimce shi ba, ba za ka san yadda yake da amfani ba, kuma ba tare da ka gwada shi ba, ba za ka fahimci ko yana da daɗi ba? Saboda haka, bari mu sami ƙarin bayani game da wannan kifin.
Bayani da fasali
Terpug kifi ne mai farauta, yana cikin tsarin halittar kunama. Hakanan ana kiransa lenok na teku ko rasp. Kamar kifaye masu farauta da yawa, tana da siririyar jiki, mai gudana a ciki, an lulluɓe shi da ƙananan sikeli masu kauri. Matsakaicin tsayi ya kai rabin mita, kuma nauyin yana da 1.5-2 kg. Amma a wasu wuraren kuma akwai samfurin mita daya da rabi na kilo 60 kowanne.
Arshen dorsal yana gudana tare da tsawonsa duka. Ko dai ya zama mai ƙarfi ko an raba shi ta hanyar yankewa mai zurfi zuwa sassa 2, ya dogara da nau'ikan. Wani lokacin yakan zama kamar ƙeho biyu. Hakanan nau'ikan daban sun banbanta a yawan layin gefe - daga 1 zuwa 5.
Layin layi wani yanki ne mai matukar mahimmanci a cikin kifi da wasu yan amshi, wanda da shi suke hango jijiyar muhalli da motsa jiki. Ya zama kamar siraran siraɗi ne a ɓangarorin biyu na jikin daga gill har zuwa wutsiya. An yi amfani dashi don fuskantarwa a sararin samaniya da kuma farauta.
Terpuga galibi ana kiransa bass na teku ko na Japan
Fitar kifi a hoto yayi kama da overchrown perch An kawata shi da ratsi, tare da manyan fika-fikai, manyan lebe da idanuwa masu kumbura. Wani lokaci ana kiranta rasp perch.
Kuma wasu mazan suna da launuka masu haske. Mutane da yawa suna godiya da shi saboda kyakkyawan ɗanɗano da nama mai ƙanshi. Sabili da haka, rasp yana da ban sha'awa don kamun kifin masana'antu, kuma a matsayin abun gasa na wasanni, kuma kawai ga waɗanda suke son kamun kifi.
Irin
A halin yanzu, dangin raspberries sun hada da iyalai 3, wadanda suka kunshi 3 da jinsuna 9.
- Ganyen kore - wanda aka kira shi kadai jinsi a cikin wannan dangi, wanda a cikinsa akwai nau'ikan 6. Farar da ke bayan baya an yanka kusan a tsakiya. Wutsiyar tana da fadi, tana da madaidaiciyar siffar madaidaiciya ko an zagaye ta a gefen. Duk amma jinsin daya yana da layi layi 5.
- Layi guda ɗaya... Tsawon jiki kusan 30 cm, mai kama da torpedo, ya daidaita a gefunan. An bambanta shi da sauran dangi ta hanyar layin layi guda (don haka sunan). Launi launin ruwan kasa-rawaya ne.
Duhu, wuraren da basu da kyau sun watsu ko'ina cikin jiki da kyau. Funƙun firam ɗin suna da faɗi, an zagaye su ta gefen da ke tafe. Yana zaune a gabar gabar arewacin China, Koriya da tsibiran Japan. Yana son ruwa mai ɗan dumi, a cikin Rasha ana samunsa a Tekun Bitrus Mai Girma.
- Baƙin Amurka... Tsawon kimanin 60 cm, nauyi har zuwa 2 kg. Akwai bambance-bambance masu ƙarfi tsakanin jinsi, a da ana ganinsu a matsayin nau'uka. Caramel zuwa launi na kofi.
A cikin yara maza, duk jikin an yi masa ado da shuɗi mai launin shuɗi ko shuɗi wanda yake da iyaka da ɗigon ja, a cikin girlsan mata - babu tabo, launin na monophonic ne, amma an ɗora shi da ƙananan duhu. Ana samun sa ne kawai a yankin arewa maso gabashin Arewacin Amurka, kusa da tsibirin Aleutian da Tekun Alaska.
- Red ko Hare-kai Greenleaf... Jiki mai girma, har zuwa 60 cm tsayi, babban kai da idanun rubi. Manya maza suna da launi-ja-ceri a cikin launi, ciki kawai mai launin shuɗi ne. Dukan jikin mutum mai launi ne tare da hoda ko shuɗi mai ɗaci.
Hakanan ana hango dukkan ƙuraje. Mata da yara kanana masu launin ruwan kasa ne. Naman yakan zama ɗan shuɗi kaɗan. Akwai nau'i biyu - Asiya da Ba'amurke. Na farko ana samun sa a kusa da tsibirin Hokkaido na Japan, ba shi da nisa da Kuriles, kusa da Tsibirin Kwamanda, kusa da Kamchatka, da kuma a tsibirin Aleutian.
Abu na biyu ya ta'allaka ne da gabar Arewacin Amurka, daga yankin Alaska zuwa California.
- Gwanin launin ruwan kasa... Tsawon jikin yana kusan 30-35 cm, kuma a kusa da Yankin Kamchatka - har zuwa cm 42. Launin yana da launin-kore-kore, wani lokacin ma ya fi kusa da launin ruwan kasa. Bodyarfin jiki ya fi sauƙi. A kan kumatun akwai tabon shuɗi, a kan fika-fikan akwai alamomin zagaye na gawayi.
Blackananan ratsi masu baƙar fata suna faɗaɗa daga kowane ido zuwa ga tarnaƙi. Naman kore ne. A cikin Rasha, an kama shi a cikin Tekun Bering da Okhotsk, kuma yana zaune a cikin Tekun Japan kuma wani ɓangaren gefen gabar gabashin arewa maso gabashin Amurka. A lokacin kaka yana neman zurfin ciki, a lokacin bazara da lokacin rani ya dawo kusa da bakin teku.
- Jafananci rasp... Girman yana da cm 30-50. An kama shi a cikin Japan, bakin tekun arewacin China da Koriya. Launi - madara cakulan, mara daidai, tare da ratsi da specks. An yanke wutsiya madaidaiciya, ba tare da zagaye ba. Kananan samari galibi ana ajiye su a cikin akwatin kifaye.
- Ganye kore... Girman ya kai 50 cm, wutsiyar ko dai a madaidaiciya a yanke ko tana da sananniyar sanarwa. Launi mai launin rawaya-rawaya, tare da ɗigon haske mai yawa. Ciki fari ne mai ruwan madara, kasan kai ruwan hoda ne.
Duk fins suna cike da dige-dige, ɗigogi ko ratsi. An kama shi daga Hokkaido zuwa Chukotka, kuma tare da bakin tekun Arewacin Amurka - daga Bering Strait zuwa kusan tsakiyar California.
- Hakori mai hakora - Jinsin 1 tare da nau'ikan 1, a zahiri, kuma ya ba da sunan ga dukkan suban gidan. An dauke shi wakili mafi girma na iyali, yana girma har zuwa 1.5 m kuma yana da nauyin kusan kilogram 60. Launi launin kore ne mai duhu, mai duhu, da launin toka mai haske, ya danganta da mazaunin.
Dukan jikin an watsa shi da tabo da launuka masu launin ja, kofi ko launin ruwan kasa. An samo katuwar ne kawai daga gabar arewa maso gabashin Amurka, daga Alaska zuwa Baja California. Zurfin wurin zama daga 3 zuwa 400 m. A cikin ƙananan kifi, naman yana da kore, kuma a cikin manya, fari ne. Hanta ya ƙunshi babban adadin bitamin A da D, yayin da nama ke da wadataccen insulin.
Matasa ɗanɗano yana da nama mai shuɗi
- -Aya daga cikin finned rasp - Halitta 1 tare da nau'ikan 2.
- Kudancin daya-finned greenling... Ana samun sa ne kawai a yankin arewa maso yamma na tekun Pacific - a cikin Tekun Yellow da Japan, kudu da Kuriles da kuma a kudancin Tekun Okhotsk. Tsawon zuwa 62 cm, nauyi kusan 1.5-1.6 kg. Matasa suna da launi mai launin shuɗi-shuɗi, kuma manya suna da launin ruwan kasa mai ɗigon ruwan kasa-kasa. Fuskar dorsal tana da ƙarfi. An wutsiya wutsiya
- Arewa daya-finned greenling... An kama shi a kusa da kudancin Tsibirin Kuril, Kamchatka da Anadyr. A gefen tekun Amurka, hanyar iri ɗaya ce da ta yawancin jinsunan da suka gabata - daga California zuwa Alaska. Tsawon - 55 cm, nauyi har zuwa 2 kg.
Rayuwa da mazauni
Andasa da mazaunin bakin teku, an samo ras a cikin daskararrun algae, daga cikin duwatsu masu tukawa. Zurfin gidanta ya dogara da yanayin yanayin ƙasa, ƙasa, ciyayi da yanayin zafin ruwa. Zai iya bambanta daga 1 zuwa 46 m, kuma a cikin wasu nau'in har zuwa 400 m.
Yawancin lokaci matasa suna yin garken tumaki suna yin iyo cikin sauri a cikin manya-manyan matakan teku. Kuma manya, masu gogewa da gogewa, kifi na haifar da yanayin rayuwa, kawai a lokacin kakar suna haifar da ƙaura. Babban mazaunin shine yankin arewacin Pacific.
Terpug mai farauta ne, yana rayuwa ne ta farauta, yana cin abincin furotin musamman - ɓarke, tsutsotsi da ƙananan kifi. Wasu nau'ikan suna halayyar ƙaura ta yau da kullun.
Wasu nau'in koren suna da tarar guba
Yana da wuya a kama shi daga bakin teku, don haka don kama shi kuna buƙatar fita zuwa cikin buɗe teku. Ana aiwatar da kamun kifi akan sikeli na masana'antu tare da trawls da seines. Yan koyo suna amfani da sanduna da bulala daga jirgin ruwa. Tekun kifi, wanda ya saba da buɗe wurare da zurfafa, ya bambanta da mazaunan kogi, marasa kunya.
Ana kama shi ba kawai a kan murɗaɗɗu ba, har ma a kan ƙugiya mai haske. Don ƙara yiwuwar cizon, ana buƙatar saukar da abin ƙyama ba a tsaye ba, amma jefa mita 20 zuwa gefe. A lokacin bazara, an hana kowane kamun kifi a ko'ina.
Sake haifuwa da tsawon rai
Yawancin raspberries suna kaiwa ga balaga ta jima'i a cikin shekaru 2-3, kuma wasu (alal misali, ɗaya-finned) - a cikin shekaru 4-5. Lokacin jinkiri ya dogara da yankin. Wataƙila Disamba-Fabrairu, kamar ƙwarin Amurka na Californian, ko watakila Satumba (a cikin Peter the Great Bay). Kuma a cikin Tuya Bay (a cikin Tekun Okhotsk) ɓarnar ta fara tun farko - a watan Yuli zuwa Agusta. Don haɓakawa, kifi ya zo kusa da bakin teku, inda zurfin ya kusan 3 m.
Maza sun fara ƙaura da wuri, sun zaɓi yanki, wanda suke kiyaye shi. Ana aiwatar da spawning a cikin rabo, a kan ƙasa mossy ƙasa ko a kan tsire-tsire na ruwa, a cikin daban-daban kama. Wani lokaci a cikin "asibitin haihuwa" daya akwai ƙwai daga mata da yawa.
Qwai suna da launin shudi-shudi masu launin shuɗi, a wuraren da suka fi sauƙi, a wuraren kusan launin ruwan kasa, kuma girman daga 2.2 zuwa 2.25 mm. An haɗa su tare, kuma dukkansu suna haɗe da ƙasa. Daya kama ya ƙunshi daga 1000 zuwa 10000 qwai. Jimlar duka kusan girman ƙwallan tanis ne.
Ana iya ganin dusar ƙabon Amber tsakanin ƙwai. Tsarin ci gaba yana ɗaukar makonni 4-5, har sai tsutsa ta fito daga ƙwai. Sai soya girma daga ciki. Kimanin shekara guda, suna zama a saman layin teku, kuma ana ɗauke da su ta nesa ta halin yanzu.
Duk larvae da ƙananan kifi suna cike da zooplankton. Matsakaicin adadin rikodin na ɗan koren shekaru ɗaya shine shekaru 12, kuma na ɗan koren Amurka shine shekaru 18. Kuma mata na haƙoran hakori suna rayuwa har zuwa shekaru 25.
Gaskiya mai ban sha'awa
- A lokacin bazara, wasu mazan suna da zafin rai har ma suna iya kai farmaki ga mashigar ruwa.
- Bayan sun haihu, matan sun tafi, kuma mazan, bayan sun sa ƙwayayen ƙwai, sun kasance sun tsare shi. Wani lokaci namiji daya yakan tsare kan wasu abubuwa. In ba haka ba, nan take dabbobi masu farauta ke cin caviar.
- Kifin kunama yana da halaye marasa kyau. Suna da kayoyi masu kaifi a cikin dorsal fin, a cikin ƙananan ɓangaren akwai ƙwayoyin cuta masu guba. Idan kayi allura, abubuwan da suke ji zasuyi zafi na dogon lokaci. Amma rasp ya banbanta da sauran dangi a tsarin rayuwa, ba ya bukatar irin wannan kariya. Sabili da haka, zaku iya ɗauka lafiya.
- Kimanin shekaru 7 da suka gabata, an buga labarin game da Ladoga da Volkhovskaya innabi. Bayan ya ziyarci kasuwar, marubucin ya yi mamakin samun mazaunin Gabas ta Tsakiya a kan kanti, an sayar da sabo. Daya ya sami ra'ayi cewa kogin kore kifi, kuma an kama shi anan cikin ruwan sabo na tabki. Koyaya, cikin hanzari girgiza da natsuwarsa, marubucin ya tuna cewa koren tsire-tsire ne mai farautar teku, kuma ya raba irin waɗannan abubuwan yaudarar.
Me aka dafa daga raɗa?
Bayanin kifin fure ba zai cika ba tare da ambaton fa'idodi da jita-jita waɗanda aka shirya daga gare ta. Naman kifi yana da daraja saboda furotin mai narkewa mai sauƙi, ungareshe omega acid, bitamin A, C, PP, B, abubuwan da aka gano, baƙin ƙarfe, iodine, selenium, phosphorus, bromine da sauransu.
Duk waɗannan abubuwan haɗin suna ƙarfafa tsarin mai juyayi, suna da tasirin rigakafi akan zuciya, jijiyoyin jini, glandar thyroid, hanta, ƙarfafa garkuwar jiki, da haɓaka ayyukan tunani. Amfanin kifin kifi mai ƙaryatuwa. Ari da, duk da mai, nama yana da ƙarancin kuzari.
Contraindications sun hada da rashin haƙuri da mutum da kasancewar cututtukan ciki na yau da kullum. Bugu da kari, yakamata a kula da masu cutar rashin lafiyan da mata masu ciki. Amma wannan rukunin mutane yakamata suyi taka tsan-tsan wajen zabar kowane irin abinci.
Kifin da aka dasa shi da gishiri, aka debo shi, an sha sigara, an shanya shi, an tafasa shi, ana dafa shi ana ajiye shi. Zaɓuɓɓukan dafa abinci mafi amfani shine tururi ko yin burodi a tsare. Kafin wannan, kifin yana cushe don dandanawa da kayan lambu, ganye, hatsi, lemun tsami, kayan yaji.
Mafi sau da yawa zaka iya ganin kyafaffen kore a cikin shagon
Miyar fyaden kuma tana da daɗin gaske, gamsarwa da ƙoshin lafiya. Amma, watakila, kifi yana bayyana kyawawan halayensa yayin shan sigari. M, mai laushi, nama mai ɗan kaɗan kaɗan tare da ƙananan ƙananan ƙasusuwa - aljannar mai sujada. Kuna iya yin salatin tare da kyafaffen greenery, ƙwai, dafaffen dankali, da ɗanyun cucumber.
Terpug kifi dadiza a iya yaba daga menu a cikin gidajen abinci masu tsada. Ana nuna shi sau da yawa a tsakanin sauran jita-jita. A gida, a cikin skillet, ana soyayyen a wadataccen mai akan zafi mai zafi har sai an yi launin ruwan kasa a ɓangarorin biyu.
Daga nan sai su rage wutar su tafasa na tsawan mintuna 15. Kafin dafa abinci, yana da kyau a mirgine shi a cikin fulawa da kayan ƙamshi ko a cikin waina don burodi. Don bayanin kula: kyakkyawan farin giya ba tare da ƙanshi mai ƙarfi zai dace da wannan kifin ba.
