Yawancin masu mallakar dabbobin tsarkakewa da sannu ko kuma daga baya suna fuskantar tambayar me za su ciyar da dabbobinsu? Shin yana yiwuwa ga kuliyoyi su sami ɗanyen nama, menene haɗari da fa'idodin da yake ɗauke da shi, za mu gano shi a cikin labarin.
Ka'idodin cin abinci mai kyau
Me kuliyoyi za su ci? Waɗanne abinci ne zasu gamsar da duk bukatun jikin tsarkakewa? Cats rukuni ne na masu cin nama wanda menu ya kamata ya ƙunshi abinci wanda ya isa cikin nama da furotin na kifi, amino acid (kamar taurine ko arginine da ake samu a cikin kifi da nama), fatty acid, bitamin da kuma ma'adanai. Haka kuma wadataccen ruwan sha yana da mahimmanci.
Abincin da ke dauke da Carbohydrate kamar shinkafa da masara na iya zama da amfani ga kyanwar ka a cikin adadi kaɗan, amma ba kwa buƙatar da yawa. Suna ba dabbar dabbar kuzari da lafiyayyen ƙarfi kuma suna taimakawa rage tsadar abincin gidan kyanwa.
Ko a ba kyanwa danyen nama
Akwai tattaunawa da yawa game da fa'ida ko rashin fa'idar wannan batun. Meatanyen nama na iya zama abinci mai kyau ga kyanwa, amma ingancin sa ya zama mai kyau, kuma kawai wani ɓangare na menu ya kamata ya karɓi rabon naman.... Rawanyen ɗanyen abinci ya fi kusa da abincin ɗan kyanwa na halitta. Ba kamar ciyarwa tare da busasshen abinci ba, tare da amfani da kayan masarufi, dabba na iya cikakken iko da isasshen matakin shan ruwa, wanda ke ba shi damar kare kansa daga ci gaban urolithiasis. Maza suna da rauni musamman a wannan batun, tunda suna da ƙuntatacciyar hanyar fitsari, wanda ƙananan lu'ulu'u ko duwatsu ke iya toshe su cikin sauƙi, yana sa yin fitsari ya zama da wuya ko ba zai yiwu ba. Kuma wannan wani yanayi ne mai barazanar rai wanda ke bukatar kulawar dabbobi cikin gaggawa.
Hakanan, cin naman ƙasa tare da ƙarin ɗanyen ƙasusuwa yana ba ka damar sarrafa lafiyar bakin dabbar. A lokaci guda, yawancin abinci mai yawan-shaye-shaye kan adana kitsen mai mai yawa. Kiba matsala ce mai girma a cikin sama da 50% na kuliyoyi a Australia, Birtaniya da Amurka. Akwai babban haɗarin kiwon lafiya da ke tattare da wannan. Gaba ɗaya, akwai fa'idodi da yawa. Kuma game da fursunoni, bari mu kara magana.
Muhawara game da ɗanyen nama a cikin abincin cat:
- gurɓatar ƙwayoyin cuta, musamman yiwuwar kamuwa da cutar salmonellosis da sauransu;
- yuwuwar haɗuwa da kamuwa da cutar ta nakasassu;
- rashin cikakkiyar masaniya game da kayan aikin da ƙa'idodin bukatun dabba cikin bukatun jiki;
- yiwuwar rashin ingantattun abubuwan gina jiki don cin nama azaman kayan abinci mai zaman kansa;
- tsada mai tsada da tsadar lokaci, da rashin damuwa saboda gaskiyar cewa ba za'a iya barin irin wannan samfurin ga katar ba don amfanin nan gaba, misali, yayin tashin masu su;
- rashin kula da ingancin aiki a girke-girke da samar da kayan nama yana sa su zama masu saurin kuskure da raini.
Muhawara game da ɗanyen nama a cikin abincin cat:
- tsari ne na dabi'a, tsarin cin abinci na dabi'a wanda ya zama tilas ga masu cin nama;
- isasshen kula mai inganci zai inganta abubuwan da ke cikin menu, yana rage damar gurɓatawa da abubuwa na ƙasashen waje, da ƙari na ƙazamta masu haɗari, waɗanda ba zai yiwu ba tare da siyan busasshen abinci ko abincin gwangwani da aka shirya;
- idan kyanwa tana rashin lafiyan wasu abinci, yafi sauƙin sarrafa abincin nata idan kun zaɓi abubuwan da aka tsara don menu da kanku;
- naman halitta akan ƙashi zai taimaka kiyaye haƙoran dabba cikin tsari;
- Har ila yau, abincin nama na yau da kullun na iya zama mai rahusa fiye da kayan haɗin da aka shirya na analog dangane da abubuwan haɗin.
Da yawan masana likitocin dabbobi, kwararru a fannin su sun dage kan gabatar da abinci na halitta a cikin tsarin dabbobi, musamman danyen abinci. Kuliyoyi sanannu ne masu cin nama, masu farauta ta dabi'a, jikinsu ya dace da cin ɗanyen nama... Plementarin abinci tare da wannan samfurin yana da fa'ida ko mara kyau, yana kawo fa'idodi da haɗari a lokaci guda, kuma mai shi ne kawai zai iya yanke shawara mai mahimmanci.
Abin da nama aka yarda da abin da ba haka ba
Akwai nau'ikan nama da yawa waɗanda za'a iya ciyar dasu da kyanwa. Ainihin, ya kamata ya zama bambance bambancen, na ɗabi'a kuma ba shi da ƙarin sunadarai. Cin nama iri daya, ko da na inganci ne, na iya haifar da karancin wasu sinadarai.
Nau'o'in ɗanyen nama waɗanda suka dace da ciyar da kuliyoyi:
- ɗanyen kaza ko cinya;
- Cananan ɓangaren nama (zaɓuɓɓuka masu rahusa da ƙoshin lafiya za su fi fa'ida ga narkar da dabbar da yanayin haƙora da haƙoranta);
- guda na zomo;
- Yankakken turkey, fuka-fuki, ko nono
- wuyan kaji ko fuka-fuki suna da kyau don tsabtar hakoran hakora;
- naman sa, zuciya ko kodin.
Babban abu yayin zabar abinci shine kada kayi amfani da dabbar ka a matsayin sharar gida. Ba za ku iya ciyar da dabbar da abinci mai lalacewa ba, suna da haɗari a gare shi kamar na mutane. A lokaci guda, samfurin da ba za a iya amfani da shi ba dole ya ji ƙamshi kuma ya zama mara daɗi. Don sarrafa sabo, kuna buƙatar kiyaye kwanan wata akan marufin. Hakanan bai kamata ku ciyar da kyanwa da kayan kantin sayar da nama ba, misali, naman alade, tsiran alade da sauransu. Irin wannan abincin yana ƙunshe da gishiri da yawa, kayan ƙanshi da sauran ƙazanta waɗanda basu da mahimmanci ga jikin fatar.
Yana da ban sha'awa!Hakanan za'a iya ciyar da naman sa ko naman rago ga kuliyoyi, amma a ƙananan kaɗan. Hanta yana dauke da babban sinadarin bitamin A, kuma yawanci na iya haifar da da cutar. Idan wasa yana kan menu, dole ne a sanya shi cikin doguwar jin zafi.
Me yasa ɗanyen nama yake da haɗari, yadda za'a kiyaye
Akwai manyan matsaloli guda uku waɗanda ke jiran isasshen abincin nama... Waɗannan sune gurɓataccen ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta, da rashin daidaituwar abinci. Dukansu na iya zama da haɗari ga dabbar gidan. Guba ta abinci mai yiwuwa ne idan ƙwayoyin cuta masu ɓarna.
Hakanan, dabba na iya yin rashin lafiya tare da toxoplasmosis, wanda ke haifar da ita shine cutar ta intracellular wanda ke shafar dabbobi masu shayarwa masu jini da yawa. Kuliyoyi sune manyan masu karbar bakuncin, wanda ke nufin cewa kwayar cutar zata iya haifuwa ne kawai a jikinsu. Suna kamuwa da cutar ko dai ta hanyar cinye ganimar daji ko nama wanda ya ƙunshi ƙwayoyin cutar.
Hakanan, kamuwa da cuta na iya faruwa yayin cin cysts da ke ƙunshe cikin najasar dabba mara lafiya. Kamuwa da cuta a cikin kuliyoyi galibi baya haifar da wata alama, duk da haka, cutar na da ikon haifar da lahani na haihuwa a cikin ɗan adam idan mahaifiya ta kamu da cutar yayin da take da ciki.
Toxoplasma cysts a cikin nama za a iya kashe ta daskarewa a yanayin zafi wanda bai fi -12 digiri Celsius ba na kwana biyu. Idan kun shirya yin ciki ko kuma kuna da juna biyu, ga likitanku ko likitan mata don gwajin kamuwa da cuta. Hakanan ya zama dole ayi amfani da ƙarin matakan kiyayewa - canja wurin nauyin ciyarwa da tsabtace akwatin sharar zuwa wani memba na dangi.
Mahimmanci!Trichinosis, wata mahaukaciyar mahaukaciyar cuta, tana kamuwa da kuliyoyi lokacin da suka ci naman da ke da alaƙa da cysts da ke ƙunshe da tsutsa na ƙwayoyin cutar. Yawancin cututtukan suna zuwa ne daga cin naman alade ko berayen daji. Abin farin ciki, hanyoyin noman zamani kusan sun kawar da yiwuwar kasancewarsa cikin naman alade.
Rashin abinci mai gina jiki a cikin abincin nama shine wata matsala tare da wannan abincin. Taurine muhimmin amino acid ne wanda aka samo a cikin abincin teku, nama (musamman zuciya), ƙwai, da kuma yisti na giya. Cooking yana lalata wannan sinadarin, wanda shine dalilin da yasa wasu masu dabbobin dabba suke hada danyen abinci tare da taurine. Matsakaicin girman kuli yana buƙatar kusan 250 mg na taurine kowace rana. Samun abin maye da yawa a cikin wannan abu da wuya, tunda jiki yana iya fitar da shi cikin fitsari.
Alli - mahimmin ma'adinai da ke da alhakin kirkirarwa da kiyaye karfin kasusuwa da hakora, yaduwar jijiyoyin jiki, aikin tsoka, daskarewar jini da aikin enzyme. Mafi yawan sinadarin calcium a jikin kyanwa ana ajiye su ne a ƙashi. A cikin daji, sun same ta ne ta cin ƙasusuwan ganimarsu. Yayin cin abincin ɗanyen, dabbar ba ta karɓar alli kuma yana buƙatar a samo shi daga waje. Sabili da haka, ya zama dole a ƙara ɗanyen ƙasusuwa ko ƙwanƙwan ƙwai a irin wannan abincin.
Vitamin E Abun abinci ne mai narkewa mai ƙanshi wanda aka sani saboda abubuwan antioxidant da ikon kare ƙwayoyin daga ƙwayoyin cuta masu kyauta. Yana kuma karfafa garkuwar jiki da rage kumburi. Ana iya samun bitamin E a cikin nama, amma ɗanyen kifi da yawa a cikin menu zai lalata sha.
Kuliyoyi suna da guntun hanjin ciki, wanda ke nufin nama yana wucewa cikin sauri. Suna kuma fitar da karin ruwan ciki, wanda ke lalata furotin da kashe kwayoyin cuta. Koyaya, koyaushe akwai haɗarin kamuwa da ƙwayoyin cuta a cikin kowane nau'ikan abinci, ba kawai a cikin nama ba, har ma da kayan lambu da 'ya'yan itace, da kuma cikin abinci da aka shirya idan aka ƙera su ko aka adana su ta hanyar da ba ta dace ba. Yin hattara na iya taimaka wajan rage kifin damar yin rashin lafiya daga cin ɗanyen nama.
Daskare nama na aƙalla awanni 24 na iya kashe yawancin ƙwayoyin cuta... Lokacin narkewa, ana fitar dashi daga cikin daskarewa kuma a sanyaya har sai an dahuwa a firiji, amma ba a zafin jikin ɗaki ba.
Dokokin kare lafiya sun ce: yi kokarin sarrafa farautar kyanwar ka, yiwuwar farautar daji ta hanyar beraye da beraye na iya kamuwa da cututtukan cuta, da sauransu. Maimakon naman da aka yi da nikakken nama, zai fi kyau ka sayi wani nama, sannan ka nika shi da kanka kafin ka ba shi. Abinda yake shine kwayoyin suna zama a saman samfurin, kuma nika yana yada su a cikin cakuda, yana saurin hayayyafa.
Kada ku ɗauki samfuran da ba su da inganci, saya daga masana'antun da aka amince da su, mahautan, kada ku ɗauki nama a kunshi ko kunshin kumburi. Ciyar da kitsen ku kamar ɗanyen nama wanda zai iya zubar dashi bai fi minti 20 ba. Kada a taɓa yanke ɗanyen nama da dafaffun abinci akan katako ɗaya. Kada a ajiye ɗanyen dafafaffen nama akan faranti ɗaya. Kada zafin zafin ya wuce 5C. Kula da ranakun samarwa. A matsayinka na ƙa'ida, ana ajiye kaza ko naman niƙa na kwanaki 1-2, da naman sa na kwana 3 (sai dai in an ba da in ba haka ba ta ranar cin abincin).
Hakanan zai zama da amfani a gare ku ku sani:
- shin kyanwa zata iya cin beraye
- iya kuliyoyi suna ba da ƙwai
- za a iya ba kuliyoyi kifi
Kada a manta cewa nama na gida kamar su turkey, kaza, rago ko naman sa ne suke da aminci. Dole a dafa kuregen daji, da farauta, da sauran naman alade da naman alade. Don dalilai na rigakafi, zaku iya daskare kowane nama na tsawon sati 1 zuwa 2, sannan ku narke shi a cikin firinji. Tare da haɗari da yawa, yana da mahimmanci don kare ba dabba kawai ba, har ma da kanku. Yana da mahimmanci a wanke hannu, jita-jita da kwantena sosai bayan kowace hulɗa da ɗanyen nama.
Sau nawa ya kamata a ba kyanwa danyen nama?
A cikin wannan batun, samar da abinci da hankali yana da mahimmanci. Rashin dacewa na iya haifar da rashi ko yawan abin sha mai guba. Ya kamata a samar da babban abincin nama tare da ƙarin bitamin kuma, musamman, tare da taurine, amino acid, waɗanda, kamar yadda aka ambata a baya, suna da mahimmancin gaske ga abincin kuliyoyi. Establishedayyadadden rabo da yawan ɓangaren kayan naman an kafa su daidai da halayen mutum na kyanwa, shekaru, nauyi, jinsi, yanayin aiki, da sauransu. A matsakaita, yawan adadin naman yau da kullun ya zama 75%, duk wannan juz'i na iya cike da ingantaccen ɗanyen nama. Sauran 25% sune kayan lambu da hatsi.
Ko a hada danye da dafaffe
Dafafaffen nama na iya zama babban ƙari ga babban menu na kyanwar ku.... Koyaya, ta kowace fuska bai kamata ku ba ta dafaffun ƙasusuwa ba, suna da rauni sosai, suna iya cutar da hanta da bakin dabbar da gutsuttsura. Kamar yadda aka ambata, dafa abinci yana lalata taurine, wanda yake da mahimmanci ga lafiyar kyanwar ku. Idan ka yanke shawarar dafa nama, akwai buƙatar ka ƙara shi da taurine, ko haɗa shi da samfuran da ke ƙunsar shi a cikin menu.
Shin duk kuliyoyi za su iya cin danyen nama?
A gindansu, duk kuliyoyi mafarauta ne kuma masu cin nama. Banda zai iya zama dabba ne kawai tare da cutar cututtukan hanji a yayin ɓarna.
