Shahararren naman kaza da ake ci, tubular / tubular chanterelle (Cantharellus tubaeformis), na dangin chanterelle ne, wadanda masu tsinke naman kaza suka samo a cikin dajin da ke da kyau, inda hasken rana ke shiga.
Faya-fayan tubular suna da kyau amma ba sanannu ba ne kamar masu saurin ɗaukar hoto. A cikin ni'imar tubular chanterelles shine gaskiyar cewa namomin kaza sun bayyana a daruruwan samfuran, kuma idan ka sami mycelium, ba za ka iya komawa gida ba tare da amfanin gona ba.
Inda tubular chanterelles ke girma
Tubular chanterelles gama gari ne a cikin dazuzzuka na spruce akan ƙasa mai guba kuma suna ba da fruita fruita a cikin yankuna. A cikin Turai ta Turai, an fi samun naman kaza a sararin samaniya a arewacin, a cikin ƙasashe waɗanda ke kusa da kudu, ƙwanƙolin tubular tubular yana girma a kan tsaunukan gandun daji.
Da zarar kun sami gandun daji tare da Cantharellus tubaeformis, ba abu ne mai wahala tattara namomin kaza don abinci ba. Saboda dandano mai dadi da kuma kyakkyawan yanayin mu'amala, tubular chanterelles sun sami tausayin magoya bayan girkin naman kaza.
Tarihin haraji
Sunan Cantharellus tubaeformis aka ba shi kuma aka bayyana shi ta hanyar shararru na tubular na Swede Elias Magnus Fries a cikin 1821. A Sweden, ana shirya miyan naman kaza a cikin tukunya, ‘yan Sweden suna kiran tubular chanterelle Trattkanterell.
Sunan gama gari Cantharellus ya fito ne daga kalmar Latin cantharus - jirgin ruwa, kwano ko kwanon sha tare da kayan aiki. Kalmar tubaeformis na nufin "siffar bututun m."
Bayyanar
Hat
Daga 2 zuwa 5 cm a diamita, sirara mai nama, saman mai ruwan kasa mai launi mai laushi, yalwata da jijiyoyi a ƙasa, mai siffar mazurari, tare da gefen wavy
Jijiyoyi
Da farko rawaya ne, ya zama launin toka yayin da ya fara, jijiyoyin jikinsu sun yi reshe kuma sun daidaita. Hakanan akwai giciye-giciye a ƙarƙashin murfin.
Kafa
Dogaye, da ɗan shimfiɗa da rami, 5 zuwa 10 mm a diamita kuma sau da yawa ɗan ƙarami ko rubutu a gindi. Wari / dandano ba rarrabe bane.
Wurin zama da muhalli
Sau da yawa ana samun ntan ƙwanƙwasa a tsakanin aiwa daga Satumba zuwa Nuwamba a cikin dazuzzuka da ke cikin yanayi mai danshi.
Aikace-aikacen girki
An busar da chanterelles na tubula a kan radiator ko a cikin murhu mai ɗumi tare da buɗe ƙofa, an adana shi a cikin tulunan da aka rufe don ƙarin amfani da girke-girke na girke-girke.
Amfana ga lafiya
Idan babu wadataccen bitamin D, tubular chanterelle zai cike gibin. Jikunan 'ya'yan itace na naman gwari ana daukar su a matsayin magani a cikin maganin jama'a. Masu warkarwa suna rubuta jita-jita na naman kaza ga mutanen da ke fama da cututtukan ido, cututtukan fata ko yanayin gashi mara kyau. Yawan amfani da chanterelles a lokacin hunturu yana kara karfin juriyar kwayoyi.
Tubular chanterelle tagwaye
Tubular chanterelle ba ta da alamun analog na ƙarya. Dangane da ka'idojin tattarawa da gano jinsin, babu damar girbe amfanin gona mai guba. Gwargwadon tubular yayi kama da chanterelle na gama gari, amma yana da haske rawaya, hular ta fi girma a diamita kuma ta fi tsugune, kafa yana da wuya, kodadde nama tare da warin 'ya'yan itace mai haske (apricot).
Chanterelle gama gari
