"Daga Tavria" - wannan shine yadda asalin sunan makirin Bahar Asalin ya fara sauti. An kawo shi cikin tafkin daga gabar Kirimiya, wanda a cikin kwanakin da ake kira Tavria. A arewa maso gabas, ruwan tekun Azov ne ya wanzar da teku. An kawo mackerel mai suna Atlantic dokin daga bakin tekun Bahar Maliya.
A cikin ƙarnuka da yawa, kifi ya canza, ya zama jinsin dabam kuma babban rukunin kasuwanci na tafkin. A cikin Tekun Baƙar fata, mai farautar ya ninka kuma da sauri kuma ya zama ya fi waɗanda suka haɗu da Atlantic girma. Latterarshen ya kai tsawon santimita 50 kuma ya auna kimanin kilogram ɗaya da rabi. Black teku dokin makerel akwai kuma santimita 60 tare da kimar ƙasa da kilo 2.
Bayani da fasalulluka na makerin Black Sea
Kunnawa hoto baƙin teku dokin mackerel bayyana elongated da matsa daga tarnaƙi. Siffar tana bawa kifin damar yin iyo da sauri, ya kamasu da ganima. Ana bin ta a cikin fakiti. Mackerel dawakai guje wa kadaici. An zaɓi garken bisa ga tsarin shekaru. Ana kiyaye yara da dabam da na manya. Dattawa ba sa jinkirin cin ƙananan, kamar pikes a cikin ruwan sabo.
Baya ga wadanda suka zo tare, mackerel dokin Bahar Maliya tana ciyar da kayan kwalliya, anchovy, gerbil atherina, mullet da ja mullet Na biyun ƙarshe dole ne ka gangara zuwa ƙasa. Yawancin lokaci, jarumar labarin tana ninkaya a cikin layin ruwa. A ilimin kimiyya, ana kiran sa pelagia. Sabili da haka, ana kiran mullet kifin pelagic.
Ana iya ganin wuraren duhu akan dusar kankara ta mackerel. An rufe bayan jarumar labarin da sikeli masu ruwan toka-shuɗi. Faranti kadan ne. Haka a ciki, amma azurfa. Layin layi na gefe mai kaifi, ma'auni mara nauyi yana gudana tare da jiki. Suna ninkewa a cikin tsefe kamar zarto. Yana da haɗari ga shuffle game da irin wannan. Abokan gaba kamar tuna, babban shinge da mackerel suna guje wa kai hari ga mackerel ta doki daga gefe.
Jikin elongated ya ƙare tare da ƙwanƙwasa ƙwanƙwasa. Wannan takaitacciyar hanya ce ta fin. Abubuwan da ke baya, kirji da ciki na kifin ba su da kyau. Manyan sunaye na ciki da na ciki ana furtawa, kuma wadanda suke cikin thoracic sune dada. Duk ƙanshi yana da wuya.
Aiki tare da ƙege da wutsiya, jarumar labarin ta hanzarta zuwa kilomita 80 a awa ɗaya. An sami nasarar farauta Babban abu ba shine ya zama ganima yayin biye ba. Manyan idanun mackerel na doki suna tabbatar da tsoron kifi. Magana tayi kusa da tsoro. Za mu gano a cikin waɗancan tafkunan da za mu neme su.
A cikin abin da aka sami tafkunan ruwa
Sunan mackerel na dawakai yana nuna mazaunin kifin. Koyaya, rarrabawarsa a cikin Bahar Maliya ba daidai ba ne. Individualsananan mutane sun tsaya kusa da bakin teku. Babban mackerel dawakai ta shiga cikin zurfin gabashin teku. A lokacin bazara, ana rarraba kifi ko'ina cikin yankin ruwa. Dalilin kuwa shine dumama ruwa. Jarumar labarin tana son yanayi mai dumi. Wannan yana da alaƙa da nuances na haifuwar mackerel doki. Zamu sadaukar da babin karshe.
A cikin yanayin sanyi, mackerel dawakai yana rage abinci mai gina jiki da aiki. Ana neman dumi, kifin ya makale zuwa gaɓar Caucasus da Kirimiya. Wani ɓangare na yawan ƙaura zuwa Tekun Marmara. Ruwa ne a cikin ruwa a cikin Turkiya, yana raba Asiya da Turai.
Manyan kifayen suna nesa da gabar teku, amma suna hawa kusa da farfajiyar. A fannin yanayin kasa, ana samun raƙuman ruwa a cikin ruwan tsakanin Batumi da Sinop. A lokacin bazara, ana kunna makaren dokin Bahar Maliya, har ma da shiga Tekun Azov.
Ingantaccen yanayin zafin jiki na makerin macarel shine digiri 17-23. Da wannan dumama, kifin ya fara haifuwa. Dokar ta shafi duk mackerel ta dokin Bahar Maliya, zuwa kashi-nau'i.
Ire-iren mackerel dokin Bahar Maliya
Ba duk makararrakin Bahar Maliya ne babba ba. Guda daya daga cikin nau'ikan kifayen biyu sun kai santimita 60 tsayinsu da kilo 2. Giram 2000, af, nauyi ne na rikodin. An kama makerin wannan nauyin a cikin Bahar Maliya sau ɗaya kawai. Masunta sun shiga jirgin ruwa, a cikin zurfafa.
Fishananan kifi kusa da bakin teku ko dai matasa ne na manyan ƙungiyoyi, ko nau'ikan nau'ikan nau'ikan makeri na Seaan Baƙin Black Sea. Waɗannan kifaye masu tsawon santimita 30, suna da nauyin gram 400-500.
Yin kamun kifi don baƙar fata
Black Sea dokin mackerel - kifi, suna kamar ruwan zafi. Dabbar ta yi tsalle daga cikin su cikin tashin hankali na bin abin farauta. Tsalle dubban mutane ke sa teku tafasa. Wannan alama ce ta masunta. Wani alamar ita ce dolphins. Suna cin jaruntakar labarin. Kasancewar dolphins yana nuni da kasancewar kusa da abincin ranarsu, kuma a lokaci guda ɗan adam. Ana amfani da teburin da miyar kifin mackerel, salad da nama, ana gasa kifi da soyayyen.
Yi jita-jita daga mackerel dokin Bahar Maliya dadi da kuma gina jiki. Naman ya fi mai, kamar mackerel, wadataccen Omega-3 acid. Samfurin yana da ɗan tsami. Kirkin makerin makoki abin farin ciki ne. Bonesananan ƙasusuwa sun ɓace.
Ta hanyar kamawa da shirya jarumar labarin, masunta suna karɓar bitamin B1, B2 da B3, E, C da A. Daga abubuwan da aka gano, nama yana cike da potassium, phosphorus, calcium, magnesium da sodium.
Abin sha'awa, dandanon mackerel na teku ya fi teku wuya. Babban abu shine kebe kan daga girki. Yana dauke da guba. Ba a ba wa dabbobi kifin kai ma.
Suna kama jarumar labarin daga bakin ko daga jirgin ruwa. Hanya ta biyu tafi tasiri saboda masunta suna amfani da layin pampo. Hanyar tana kama da kamun kifi a cikin ramin kankara. Layin kifi tare da koto kawai ya nitse cikin ruwa, kusa da ƙasan. Bambancin shine mai kamun kifin a jirgin ruwan yana ta shawagi. Kabewar tana motsawa kamar kayan dawakai na macarel.
Don kamun kifi daga jirgin ruwa, zaɓi gajerun sandunan juyawa zuwa mita 2 tsayi tare da ƙarshen roba. Ana ɗaukar reel tare da haɓaka layin da aka haɓaka, ba tare da wata inertial inji ba. Latterarshen yana da alhakin zubar da kaya. Tare da layin bututun ruwa, kawai yana nitsewa cikin ruwa.
Daga bakin teku, ba a kama jarumar labarin kawai da sandar kamun kifi ba, amma har ma da wani azzalumi. Wannan sunan maƙallin da aka yi da dogon layi tare da ƙugiyoyi da abin nutsewa. Ana ɗauke zaren daga bankunan, ana gyara ta na ƙarshe. A kan wani azzalumi, an haɗa ƙugiyoyi 80-10, an rufe su da gashin tsuntsaye na hanji.
A gabar Bahar Maliya, ana ajiye wannan tsuntsu a cikin gidaje da yawa. Masu su sayar da fuka-fukai a kasuwa. Idan babu wani nasu, masunta sukan sayi koto, su haɗa shi da ƙugiya da abin ɗamarar ruwa, ko kuma su ɗaura shi da bakin zare.
Yana da kyau kada ku amintar da azzalumi, amma ku riƙe sandar a hannuwanku, kuna girgiza ta kaɗan. Fuka-fukan dabbar guinea suma suna rawa. Ganin wannan, yayi iyo baƙin teku dokin makkere. Kamawa azzalumai - kwaikwayon motsin ɓawon burodi a cikin ruwa. Sabili da haka, dole ne a tunkuɗa abin hawa sama da ƙasa.
Layin don azzalumi an zaɓi kusan 0.4 mm a diamita. Mafi dacewa ga jarumar labarin, amma cike da damuwa lokacin da manyan masu cizon maciji suka ciji Tare da hawan mackerel, suna iya hadiye kifin da tuni aka kama shi a ƙugiya. Tare da su a cikin ciki, ƙattai na teku sun fara zurfafawa, suna lalata layin masunta.
La'akari da haɗarin, masunta suna ɗauke da layin masunta, ƙugiyoyi, da jirgin ruwa. Latterarshen ya zama mai lu'ulu'u, mai nauyin gram 80-100.
An kama mackerel tare da raga. Amfani da su, kamar layin fam, yana buƙatar rajista. An ba da izinin kamun kifi daga bakin teku a cikin Bahar Maliya kawai ga waɗanda suka wuce ta.
Sake haifuwa da tsawon rai
Mackerel ta doki tana da 'ya'ya, tana kafa dubban qwai. A cikin ruwan dumi, jarumar labarin ta haihu sau 4-5 a shekara. A cikin sanyi, duk nau'ikan Bahar Maliya sun hayayyafa sau 2.
Duk da yawan haihuwa, lambar makirin Bahar Maliya tana ta raguwa. Masana kimiyya suna kiran tsarin canzawa. Kalmar tana nufin hawa da sauka daga shekara zuwa shekara a cikin yawan mutane. Mackerel dokin Bahar Maliya yana da halaye masu ƙarfi da yawa a cikin lambobi. Ya zuwa yanzu, ba muna magana ne game da “littafin ja” ba.
Mackerel dawakai na rayuwa tsawon shekaru 8-9. Yawancin yawa an tanada don yawancin kifi a cikin Bahar Maliya. Bambance-bambancen jinsuna a ciki, ta hanya, sun yi karanci. Ruwan tafki yana da babban taro tare da ƙarancin iskar oxygen. Matsakaici bai dace da yawancin kifi ba. Macarel dawakai banda ne. Waɗannan sun haɗa da ƙarin kyaututtuka 150 na Bahar Maliya.
