Naman kaza na zuma suna daga cikin mafi kyawun naman kaza. Idan ana lura da yanayin nemowa, ganowa da tarawa, bar dajin tare da kwandon da aka loda da yawa.
Habitat zuma agarics
Yana da naman gwari mai laushi wanda ke cutar da bishiyoyi a cikin lambun da dukkanin gandun daji. Idan babu bishiyoyi a kusa, namomin kaza na zuma suna girma a cikin ciyawar. Wasu namomin kaza sun zaɓi dazuzzuka, suna neman namomin kaza tsakanin bishiyoyi masu rai, matattu da masu mutuwa.
Naman kaza ya yadu ko'ina cikin Nahiyar Turai, amma ba safai a Scandinavia. Ana kuma samun wannan nau'in a wasu sassan duniya da yawa, gami da Arewacin Amurka.
Naman kaza zuma masu kashe mutane ne
Naman gwari babbar matsala ce a cikin noman lambu, yana kashe bishiyoyi da yawa a cikin lambuna da kuma shukar daji. Duk yana farawa ne da spores wanda iska ke ɗauke dashi. Idan akwai karamin rauni a jikin bawon, spore din yakan yi girma ya kuma kamu da itacen duka. Yakin da ke tsirowa ya haifar da farin mycelium, wanda ke girma kamar raga kuma yana cin abinci a kan cambium ƙarƙashin ƙushin, to sai ya wuce zuwa tushen da ɓangaren itacen.
Filayen spore wadanda suka yada namomin kaza ta bishiyar kuma, mafi mahimmanci, daga wannan bishiyar zuwa waccan, suna danganta mycelium a cikin itaciyar da aka cutar zuwa sabuwar bishiyar mai daukar mitoci da yawa.
Alamomin cutar naman gwari
A cikin tsire-tsire masu cutar, ganye ya zama rawaya, yana rage girma da yawa. Katako suna nuna saurin radial da kuma kira akan samu akan raunukan. Wasu shuke-shuken da suka kamu da cutar sannu a hankali suna lalacewa tsawon shekaru, yayin da wasu kuma suka mutu farat ɗaya
Rarraba fasali na zumar agarics
Daban-daban na zuma agarics suna da ɗan bambanci. A waje, suna kama da bambanta a cikin launi na iyakoki - daga rawaya zuwa launin ruwan kasa mai duhu.
- Namomin kaza suna da zobba a ƙafafunsu, sai dai idan su nau'in "shanƙarar namomin kaza" ne.
- Hakanan galibi suna da ƙananan gashin gashi wanda yake kwance a kan cinyarsu.
- Naman kaza na zuma suna son girma cikin gungu, jikin naman kaza suna ba da fruita neara kusa da tsakiyar ɓangaren ƙungiyar.
- Suna girma daga ƙasa ko kuma kai tsaye daga matattu, masu mutuwa, ko bishiyoyin da ke kamuwa da cutar.
- Suna da hatimin farin spore.
Bayyanar naman kaza
Hat
5 zuwa 15 cm a fadin, hemispheric to convex shape. Tare da shekaru, yana zama mai faɗi tare da ɗan damuwa. Scaananan sikeli masu ruwan kasa suna warwatse tare da laima, wanda nan da nan ya ɓace. Hular ya fi kauri a tsakiya, an daga gefen lokacin da naman kaza ya kasance matashi, sannan kusan a mike, yana murza cikin naman kaza manya. Ana lura da ratsi a ƙasa. Hannun yana da kodadde ko fari, tare da tsufa ya zama zuma rawaya, rawaya mai rawaya, launin ruwan kasa mai ja tare da wuri mai duhu a tsakiya. Naman fari ne da wuya.
Hymenium
Gullun ba su da yawa sosai, suna saukowa ko hawa tare da ƙafafun kafa, da fari fari, sa'annan su yi launin ruwan kasa, a ƙarshen rayuwa mai tsatsa.
Kafa
5-12 x 1-2 cm, silinda, wani lokaci ana fadada shi ko kuma sirara shi a gindi, cikin ciki, fibrous, mai yawa, sa'annan ƙimar ta ragu, ƙarshe, rami. Whitish zuwa hula launi, brownish a gindi. An kawata shi da zaren da ke ɓacewa da sauri a kan zobe mai gashin tsuntsu.
Ringi
Tana can bisa kan tushe kuma tana kama da zobe biyu mai gefuna masu launin rawaya. Membrane, mai ci gaba, taguwar a saman bene, mai ƙyalƙyali a cikin ɓangaren ƙananan.
Ɓangaren litattafan almara
Ba mai yawan gaske ba, mai wuya kuma mai walƙiya a cikin tushe, fari, yana ba da ƙanshin naman kaza mai daɗi, ɗan ɗanɗano a ɗanɗano.
Namomin kaza zuma
Naman kaza lokacin rani
Wannan naman kaza mai daɗin ci mai kyau yana bayyana duk shekara, sau da yawa a cikin manyan ɗumbin yawa, a kan kututturen bishiyun bishiyun.
Wadannan kananan namomin kaza masu launuka iri-iri suna da alama suna girma a cikin kasar gandun daji, amma idan ka cire farfajiyar farfajiyar ganyayyaki da rassan itace, zaka ga yadda suke cin bishiyar bishiyar.
Naman kaza na bazara sun yadu a cikin duk kasashen Turai daga Scandinavia zuwa Rum da kuma a yankuna da yawa na Asiya, Australia da Arewacin Amurka.
Hat
Daga 3 zuwa 8 cm a diamita, mai saurin haduwa a farkon, ya zama ya daidaita da shekaru tare da laima mai faɗi. Haske mai launin rawaya mai haske a cikin samfuran samari, sa'annan ya zama kodadde ocher a tsakiyar, yana samun bayyanar launuka biyu. Jikin yana da launin ruwan kasa ne kuma ya fi sirara.
Yana da wani nau'in hygrophilous. Yana bushewa daga tsakiya. Edgearshen waje ya fi duhu, wanda ya bambanta shi da gallerina mai guba da ke iyaka, wanda, lokacin da ya bushe, ya zama mai ƙyalli a gefen, cibiyar ta kasance mafi duhu.
Tsaunuka
Gills da yawa suna da farko kodadde kuma suna canza launin launin kirfa yayin da spores ke girma.
Kafa
Kodadde da santsi akan zoben da ya tsage. Fibrous, daskararre da duhu mai duhu a ƙasa, a hankali kusan ya zama baƙi a gindi. 5 zuwa 10 mm a diamita kuma 3 zuwa 8 cm a tsayi, yawanci mai lankwasa. Naman ƙaƙƙarfan kara yana launin ruwan kasa ne a sama, tare da sauyawa zuwa launin ruwan kasa mai duhu a tushe.
Takaddama jayayya
Launi mai launin ja zuwa launin ruwan kasa mai duhu. Wari / dandano ba rarrabe bane.
Lokacin girbi
Duk shekara zagaye, amma yafi lokacin rani da kaka.
Ciyawar namomin kaza
Suna girma cikin adadi mai yawa a cikin makiyaya, makiyaya kuma wani lokacin a gefen gandun daji a duk yankin Turai da yawancin Arewacin Amurka. Namomin kaza da ke makiyaya sun bushe gaba daya a cikin yanayin zafi mai zafi, bayan ruwan sama sun dawo kan sifofinsu na yau da kullun, suna kama da sabbin fruita youngan itace na createa newan itace, ƙirƙirar sabbin ƙwayoyin halitta kuma suna samar da sabbin ƙwayoyi. Namomin kaza da ke makiyaya suna dauke da sinadarin trehalose mai yawa, wanda ke hana lalacewar kwayar halitta a lokacin da jikin 'ya'yan itacen ya bushe, suna samar da sabbin kwayoyin motsa jiki ba tare da la’akari da bushewa da motsa jiki ba.
Wannan naman gwari na yau da kullun yana bunƙasa a kan ciyawa da wuraren shakatawa, yana rayuwa har ma inda mutane ke tafiya akai-akai. Waɗannan ƙananan fungi galibi suna ƙirƙirar sihiri kusa-cikakke da'ira, amma idan zobe ya ƙetare hanyar da dabbobi ko mutane ke yawan tafiya, matakan abinci daban-daban da ƙimar ƙasa suna haifar da matakan girma daban na mycelium na ƙasa. A sakamakon haka, zoben yakan canza idan ya tsallake hanyar sawun.
Hat
2 zuwa 5 cm a diamita, da farko an baje kolin, an daidaita shi da laima mai faɗi, lemu-mai ɗumi ko ruwan kasa-mai-rawaya, launin fatar bauna ko kodadde mai laushi, mai laushi, wani lokacin tare da raunin raƙuman rauni masu rauni sosai.
Tsaunuka
Haɗa shi zuwa tushe ko sako-sako da, da fari fari, ya zama mai tsami tare da shekaru.
Kafa
4 zuwa 8 cm tsawo kuma 2 zuwa 6 mm a diamita, mai tauri da sassauƙa, fari, duhu zuwa fari da ƙasa tushe, cylindrical, tushe wani lokacin kadan kumbura, santsi da bushe. Naman kara yana dacewa da launin fata na mutum fari. Harshen spore yana da rauni. Theanshin naman kaza ne, amma ba halaye ba. Dandanon yana da taushi, dan kadan mai gina jiki. Lokacin girbi daga Yuni zuwa Nuwamba.
Winter namomin kaza
A waje kyakkyawa mai launin ruwan lemo mai launin ruwan sanyi na hunturu suna bada fruita alla duk lokacin hunturu a kan kututture da ke matattun itace. Ofungiyar kyawawan zinare masu launin zinariya-lemu waɗanda aka watsa su da dusar ƙanƙara a safiyar safiyar hunturu ana ganin su har zuwa ƙarshen Janairu, idan lokacin hunturu bai yi tsauri ba.
Bangaren sama na jikin 'ya'yan itacen da ke' ya'yan itace kodadde, ƙananan duhun velvety ɓangare na kara an binne wani ɓangare a ruɓaɓɓen itace wanda naman kaza ke girma a kansa.
A kan matattun bishiyoyi, gungu, a matsayin mai mulkin, suna da matakai daban-daban, iyakokin naman kaza na hunturu sun ma yi kyau. A kan itacen da ya faɗi, namomin kaza suna haɗuwa sosai har murfin ya kusan zama murabba'i.
Ana samun funji a kan bishiyoyin da suka mutu, bishiyoyin toka, kudan zuma da itacen oak, wani lokacin kuma akan wasu nau'ikan bishiyun manyan bishiyoyi. Naman kaza na hunturu suna girma a yawancin sassan Turai, Arewacin Afirka da Asiya, a Arewacin Amurka.
Hat
2 zuwa 10 cm a fadin, sau da yawa ana gurbata shi ta hanyar dabbobin da ke kusa da shi a cikin gungu, lemu mai haske, galibi dan duhu zuwa tsakiyar cibiyar. Mucous a cikin yanayin ruwa, bushe, mai santsi da sheki a cikin yanayin bushewa.
Tsaunuka
Suna da fari da faɗi da farko, sun zama rawaya rago kamar yadda fruita fruitan jikin suke.
Kafa
Ugharfi da an rufe shi da kyau velvety ƙasa. Yawancin lokaci paler kusa da hular, launin ruwan kasa a gindi. Spore buga farin.
Wari / dandano ba rarrabe bane.
Karya namomin kaza
Yawancin nau'ikan da ke da guba da namomin kaza masu haɗari suna kama da naman kaza. Har ma suna girma gefe da gefe akan itace ɗaya, don haka cikin sauri ba zaku iya lura da cika kwandon da naman namomin kaza masu guba ba.
Karya kumfa sulphur rawaya
Hat
2-5 cm, convex, ya zama ya zama yana da fadi ko kusan shimfide, balara, bushe. Mushroomsananan naman kaza masu launin rawaya-launin ruwan kasa ne ko na orange, suna zama rawaya mai haske, kore-rawaya ko rawaya-rawaya tare da cibiyar duhu. Gefen yana nuna kananan siraran guntun guntun mayafin.
Tsaunuka
Kusa kusa dashi, a haɗe ko an ware daga tushe. Rawaya, ya zama zaitun ko koren-rawaya, saboda ƙura da spores, suna samun tabo mai launin shuɗi-launin ruwan kasa ko baƙar fata.
Kara
3-10 cm tsayi, 4-10 mm lokacin farin ciki; fiye ko equalasa daidai ko taper zuwa tushe. Launi daga rawaya mai haske zuwa launin ruwan kasa mai rawaya, launuka masu launin shuɗi masu ci gaba daga tushe zuwa sama. Mayafin rawaya mai haske a cikin samari namomin kaza ba da daɗewa ba ya ɓace ko barin wani yanki a cikin siffar zobe mara ƙarfi.
Jiki yana da bakin ciki, rawaya. Theanshin ba rarrabewa bane, ɗanɗano mai ɗaci ne. Spore buga purple-launin ruwan kasa.
Karya kumfa seroplate
Hat
2-6 cm, mai siffar kararrawa zuwa ma'amala, ya zama mai siffar karrarawa, mai fadi, ko kusan shimfidawa. Wani lokaci tare da lanƙwasa mai lankwasa a cikin samari namomin kaza. Asasshen ɓangaren labulen ya kasance akan iyakokin. M, ya bushe daga launin rawaya-zuwa launin ruwan kasa zuwa kirfa-kirfa. Yawancin lokaci yakan zama duhu a tsakiya kuma mai paler zuwa gefen, sau da yawa yakan manne radially lokacin da ya girma.
Tsaunuka
Haɗa shi ko an cire shi daga tushe, fari ko rawaya a farkon, juya launin toka kuma ƙarshe ƙanƙara da launin ruwan kasa.
Kafa
2-8 cm tsayi, 4-10 mm lokacin farin ciki. M, fiye ko evenasa ko da, ko kuma ɗan taɓarɓushin zuwa gindin lokacin da yake girma a gungu-gungu. Balk ko ɗan siliki, mai launi kamar hula ko mai paler.
Nama: Ya zama fari zuwa rawaya; wani lokacin yakan zama rawaya a hankali idan aka yanka. Theanshin da ɗanɗano ba su bambanta ba. Hannun spore shine violet-brown.
Karya froth ruwa
Hat
Da farko ana iya ganinsa, ya zama mai kama da kararrawa, a matakin karshe na kusan kusan fadi, 2-4 cm a tsayi. Gmentsunƙun ɓangaren farin mayafi sun manne a gefen kuma sun rataye shi, sun zama ƙarami tare da shekarun jikin 'ya'yan itace, kuma daga ƙarshe ya zama baƙi daga fata. Psananan katako suna fashe idan namomin kaza suna tazara sosai.
Da farko, hulunan suna da duhu ja-kasa-kasa, a hankali suna juya launin ruwan kasa mai duhu ko rawaya-launin ruwan kasa. Samfurori masu balagagge sune masu tsargiya, suna canza launi dangane da ko danshi ne ko busashshe, sun zama launin shuɗi ko launin shuɗi a gefen hular a lokacin bushe.
Tsaunuka
Kunkuntacce, haifaffen ciki, mai rauni kuma ya kusanto kusa. Da farko pinkish-beige, sannu a hankali suna canza launin ruwan kasa mai duhu kuma ƙarshe kusan baƙi.
Kafa
4 zuwa 8 mm a diamita har zuwa 8 cm a tsayi, madaidaiciya ko dan lankwasa kuma galibi ana layi tare da zaren silky.
Mayafin da yake rufe gill din matasa ba da daɗewa ba yayin da hular ta faɗaɗa, ta bar farin gutsure da aka haɗe a gefen bakin murfin, tare da kusan babu alamun a jikin takalmin. Matte, yanayin danshi kusa da saman kuma mai santsi zuwa tushe.
Yayinda jikin 'ya'yan itace ke girma, saiwar tana yin duhu daga fadowa daga fadowa, mafi lura a kasa. Hatimin spore launin ruwan kasa ne mai duhu, kusan baƙi. Anshin ba rarrabewa bane, ɗanɗano mai ɗaci ne.
Bambanci tsakanin tsarukan karya da kaka
Da amfani kaddarorin zuma agarics
Namomin kaza masu daɗi da daɗin ji suna da wadata kuma suna da araha. Masu dafa suna son su don ƙananan kalori abun ciki da kuma abubuwan gina jiki masu mahimmanci. Namomin kaza na dauke da sinadarin zinc da tagulla, bitamin na B da kuma sinadarin ascorbic acid.
Contraindications, wanda bai kamata ya ci namomin kaza ba
Ana noman naman kaza na zuma a cikin gonaki, don haka babu wani haɗari idan ka sayi naman kaza a shaguna. Har yanzu, namomin kaza zuma na tsokano kumburi a cikin ciki, bile, hanta da kuma pancreas.
Abincin naman kaza yana haifar da halayen rashin lafiyan, ana hana su ga yara da mata masu ciki.