Salmon ruwan hoda

Pin
Send
Share
Send

Salmon ruwan hoda tsawon shekaru da yawa ya kasance wani muhimmin abu na kamun kifi, ya sami matsayi na gaba dangane da yawan kamun kifi tsakanin dukkan kifin kifin. Samun dandano mai kyau, halaye masu gina jiki na nama da caviar, haɗe da farashi mai sauƙi, irin wannan kifin yana cikin buƙatun kasuwa na duniya.

Asalin jinsin da bayanin

Photo: Salmon ruwan hoda

Salmon ruwan hoda wakili ne na dangin kifin, wanda ya bambanta ta dan karamin girma da yawan yaduwa a cikin ruwan sanyi na tekuna da tekuna. Yana nufin kifin anadrobic, wanda ke da halin haifuwa a cikin ruwan sabo, da rayuwa a cikin tekuna. Kifin kifin mai ruwan hoda ya sami sunan shi saboda keɓaɓɓen hujin da ke bayan maza, wanda aka ƙirƙira shi da farkon lokacin haihuwar.

Bidiyo: Salmon ruwan hoda

Tsohon kakannin kifin ruwan kifin na yau yana karami kuma yayi kama da ruwan toka wanda yake rayuwa a cikin ruwan sanyi na Arewacin Amurka sama da shekaru miliyan 50 da suka gabata. Shekaru miliyan goma masu zuwa ba su bar wata alama ta bayyanar da wannan halittar salmonids ba. Amma a cikin tsohuwar teku a cikin lokacin daga shekaru 24 zuwa miliyan 5 da suka gabata, an riga an sami wakilan duk salmonids da ke cikin yau, gami da ruwan hoda mai ruwan hoda.

Gaskiya mai ban sha'awa: Duk larvae salmon ruwan hoda mata ne a lokacin haihuwa, kuma kawai kafin su mirgine cikin teku, rabinsu suna canza jima'i zuwa akasin haka. Wannan daya ce daga cikin hanyoyin fada don rayuwa, wacce dabi'a ta samar da wannan nau'in kifin. Tunda mata sun fi tauri saboda halayen kwayar halitta, saboda wannan "sauyawar" yawancin larvae zasu rayu har zuwa lokacin hijira.

Yanzu kun san yadda kifin kifin kifi mai ruwan hoda yake. Bari mu ga inda take zaune da kuma abin da take ci.

Bayyanar abubuwa da fasali

Hotuna: Yaya kifin kifin mai kama da ruwan hoda yake?

Salmon ruwan hoda yana da siffar jiki mai tsayi, halayyar duka salmonids, an ɗan matse ta gefe ɗaya. Conaramin kai mai zafin kai da ƙananan idanu, yayin da kan maza ya fi na mata tsawo. Kasusuwa, kasusuwa da kasusuwa, da mabudin ruwan hoda mai ruwan hoda an rufe su da ƙananan hakora. Sikeli zai iya fadowa daga saman jiki, kadan.

Bayan bayan ruwan kifin mai ruwan hoda yana da launi mai launin shuɗi-shuɗi, gefen gawar fatalwa ce, cikin ciki fari ne. Lokacin dawowa zuwa filayen da aka haifa, kifin kifi mai ruwan hoda ya zama fari-fat, kuma ƙananan ɓangaren jiki suna samun launi mai launin rawaya ko kore, kuma wuraren duhu sun bayyana. Nan da nan kafin a zaba, launi ya yi duhu sosai, kuma kan ya kusan baƙi.

Surar jikin mata ba ta canzawa, yayin da maza ke canza kamanninsu da kyau:

  • an tsawaita kai;
  • da yawa daga manyan hakora sun bayyana akan elongated jaw;
  • wani ɗan tudu mai ban sha'awa yana girma a baya.

Salmon mai ruwan hoda, kamar sauran membobin gidan salmon, suna da ƙarancin adipose wanda yake tsakanin ƙofar dorsal da caudal fin. Matsakaicin nauyin babban kifin ruwan hoda ya kai kimanin kilogiram 2.5 da tsawon kusan rabin mita. Mafi girman nau'ikan yayi nauyin kilogiram 7 tare da tsawon jiki na 750 cm.

Mahimman fasali na ruwan hoda mai ruwan hoda:

  • wannan nau'in kifin kifin ba shi da hakora a kan harshe;
  • bakin yana da fari kuma akwai diga-digan oval a baya;
  • finfin wutsiya yana da siffa ta V.

A ina ruwan hoda yake?

Hoto: Kifin kifin mai ruwan hoda a cikin ruwa

Ana samun kifin ruwan hoda adadi mai yawa a Arewacin Pacific:

  • tare da gabar tekun Asiya - daga mashigar Bering zuwa Babban Tekun Bitrus;
  • tare da gabar Amurka - zuwa babban birnin California.

Wannan nau'in kifin na kifin yana zaune ne a gefen Alaska, a cikin Tekun Arctic. Akwai ruwan kifi mai ruwan hoda a Kamchatka, Tsibirin Kuril, Anadyr, Tekun Okhotsk, Sakhalin da sauransu. Ana samun sa a cikin Indigirka, ƙananan ƙofofin Kolyma har zuwa Verkhne-Kolymsk, baya shiga cikin Amur high, kuma baya faruwa a Ussuri. Mafi yawan garkunan ruwan hoda mai ruwan hoda suna zaune akan sabar Tekun Fasifik, inda ake cakuda garkunan Amurkawa da Asiya yayin ciyarwa. Ana samun kifin kifin mai ruwan hoda har ma a cikin ruwan Manyan Manyan Tabkuna, inda wasu tsirarun mutane suka samu ba zato ba tsammani.

Kifin salmon yana amfani da lokacin bazara da damuna kawai a cikin teku, kuma a tsakiyar bazara na biyu ya tafi rafi don nishaɗin da zai biyo baya. Manyan mutane sune farkon wadanda suka bar ruwan tekuna, a hankali yayin tafiyar ƙaura da girman kifi. Mata suna zuwa wurin haihuwar daga baya fiye da maza, kuma zuwa ƙarshen watan Agusta launin ruwan hoda mai ruwan hoda ya tsaya, kuma soyayyar kawai ke komawa cikin teku.

Gaskiya mai ban sha'awa: Mafi kyawu a cikin tsohuwar kifin salmon shine "dadadden salmon mai haushi", wanda nauyinsa ya zarce santimita biyu kuma tsawonsa yakai kimanin mita 3 kuma yana da hauren hauren santimita biyar. Duk da fitowar sa mai ban tsoro da girman ta, ba mai farauta ba ne, kuma hammataron kawai wani ɓangare ne na "rigar aure".

Salmon ruwan hoda yana jin daɗi sosai a cikin ruwan sanyi tare da yanayin zafi daga digiri 5 zuwa 15, mafi kyau duka - kusan digiri 10. Idan zafin jiki ya tashi zuwa 25 zuwa sama, kifin kifin mai ruwan hoda ya mutu.

Menene salmon ruwan hoda ke ci?

Hoto: Kifin kifin kifi mai ruwan hoda

Manya suna ci da yawa ƙungiyoyin plankton, nekton. A cikin yankunan ruwa mai zurfi, abincin ya ƙunshi kifin yara, ƙananan kifi, gami da anchovies, squid. A kusancin dutsen, kifin kifin mai ruwan hoda zai iya canzawa gaba ɗaya don ciyar da ƙwayoyin ɓaure da kifi. Tun kafin a haifa, ciyar da abinci ya ɓace a cikin kifin, tsarin narkewa gabaɗaya atrophies, amma, duk da wannan, damtsewar fahimta har yanzu tana nan cikakke, don haka a wannan lokacin kamun kifi da sandar juyawa na iya zama mai nasara.

Gaskiya mai ban sha'awa: An lura cewa a cikin shekaru ma akan Kamchatka da Amur, kifin kifin mai ruwan hoda ya fi na waɗanda ba su da kyau. Theananan mutane suna da nauyin kilogram 1.4-2 da tsawon kusan 40 cm.

Yaran dabbobi suna cin abinci galibi akan wasu ƙwayoyin halitta waɗanda suke rayuwa a yalwace a ƙasan tafkunan ruwa, haka kuma akan plankton. Bayan barin kogin zuwa cikin teku, karamin zooplankton ya zama tushen ciyar da samari. Yayinda kananan dabbobi ke girma, sai su koma manyan wakilan zooplankton, kananan kifi. Duk da ƙananan girmansu idan aka kwatanta da dangin su, kifin kifin mai ruwan hoda yana da saurin girma. Tuni a farkon lokacin bazara, wani matashi ya kai girman santimita 20-25.

Gaskiya mai ban sha'awa: Saboda darajar kasuwancin kifin salmon mai ruwan hoda, a tsakiyar karni na ashirin, an yi ƙoƙari da yawa don daidaita wannan nau'in kifin kifin a cikin kogunan da ke gabar Murmansk, amma duk sun ƙare da cin nasara.

Fasali na ɗabi'a da salon rayuwa

Photo: Salmon ruwan hoda

Ba a haɗa kifin ruwan hoda da takamaiman mazaunin ba, suna iya motsa ɗaruruwan mil mil daga wurin haifuwarsu. Dukan rayuwarta tana cikin tsananin biyayya ga kiran haihuwa. Zamanin kifi gajere ne - bai fi shekaru biyu ba kuma yana ɗorewa daga bayyanar soya zuwa farkon da na ƙarshe a rayuwa. Gefen kogin, inda kifin kifin mai ruwan hoda ya shiga don yawo, a zahiri cike yake da gawawwakin manya.

Kasancewar kifin ƙaura ne na yawon buɗe ido, ruwan hoda mai ƙyau a cikin ruwan teku, teku da shiga cikin rafuka don haɓaka. Misali, a cikin Amur, kifin kifi mai ruwan hoda ya fara iyo nan da nan bayan kankara ya narke, kuma a tsakiyar watan Yuni saman kogin yana cike da yawan mutane. Adadin maza a cikin garken mai shigowa ya fi na mata.

Gudun ruwan hoda na ruwan hoda ba su da tsawo kamar na kifin kifin kifi. Suna faruwa ne daga Yuni zuwa Agusta, yayin da kifi baya hawa sama kusa da kogin, ya fi son kasancewa a tashar, a wuraren da ke da manyan duwatsu kuma tare da motsi mafi ƙarfi na ruwa. Bayan an gama haihuwa, sai furodusoshin suka mutu.

Duk salmonids, a matsayin mai mulkin, suna da kyakkyawar "mai bincike" kuma suna iya komawa zuwa ga asalin ruwa tare da daidaito na ban mamaki. Kifin kifin mai ruwan hoda bai yi sa'a ba a wannan batun - radar ɗinta ba ta ci gaba sosai kuma saboda wannan dalili wani lokaci ana shigar da shi cikin wuraren da ba su dace da haihuwa ko rayuwa ba. Wasu lokuta duk garken tumaki suna rugawa zuwa cikin kogi guda, a zahiri suna cika shi da jikinsu, wanda a zahiri ba ya taimaka wa tsarin haihuwar yau da kullun.

Tsarin zamantakewa da haifuwa

Hoto: Salmon ruwan hoda

Hoda mai ruwan hoda mai ruwan hoda ta sanya cikin sassa a cikin ramin da aka shirya a baya a ƙasan tafkin. Ta tono shi da taimakon jelar fin da binne shi da shi, bayan ƙarshen haihuwa da hadi. Gabaɗaya, mace ɗaya tana da ikon samar da ƙwai daga 1000 zuwa 2500. Da zaran wani sashi na ƙwai ya kasance a cikin gida, sai namiji ya ba shi taki. Akwai maza da yawa a cikin kogin fiye da mata, wannan ya faru ne saboda gaskiyar cewa kowane sashi na ƙwai dole ne sabon namiji ya hadu da shi don ya sami damar yin amfani da lambar kwayar halitta kuma ya cika burin rayuwarsa.

Tsutsa na tsutsa a cikin Nuwamba ko Disamba, ƙasa da sau da yawa aikin yana jinkirta har zuwa Janairu. Da yake suna cikin ƙasa, suna ciyarwa a ajiyar jakar kwai, kuma kawai a cikin Mayu, suna barin dutsen da ke haifar da shi, soyayyen ya zame cikin teku. Fiye da rabi na soyayyen sun mutu yayin wannan tafiya, suna zama ganima ga sauran kifi da tsuntsaye. A wannan lokacin, samari suna da launin azurfa mai launin azurfa da tsayin jiki santimita 3 ne kawai.

Bayan ya bar kogin, ruwan hoda mai salmon ya yi kokarin zuwa arewacin Tekun Fasifik ya kuma kasance a can har zuwa watan Agusta mai zuwa, saboda haka, rayuwar wannan nau'in kifin yana da shekaru biyu, kuma wannan shine dalilin da ya sa ake samun sauye-sauye na shekaru biyu a yalwar wannan nau'in kifin na kifin. Balaga tsakanin jima'i a cikin mutanen ruwan hoda mai ruwan hoda yana faruwa ne kawai a cikin shekara ta biyu ta rayuwa.

Abokan gaba na ruwan hoda mai ruwan hoda

Photo: Mace ruwan hoda

A cikin yanayin yanayi, kifin kifin mai ruwan hoda yana da wadatar makiya.

  • caviar a cikin adadi mai yawa wasu kifaye sun lalata shi, kamar su char, furfura;
  • kifin teku, agwagin daji, kifaye masu cin nama ba sa kyamar cin soya;
  • manya wani ɓangare ne na abincin yau da kullun na belugas, hatimai, da kifayen kifin kifi;
  • a cikin filayen kiwo, an cinye su da beyar, otters, da tsuntsayen dabbobi.

Gaskiya mai ban sha'awa: Fiye da kashi 37 na kifin Salmon na duniya ya fito ne daga ruwan kifin mai ruwan hoda. Kamawar irin wannan kifin a cikin tamanin na karnin da ya gabata ya kai kimanin tan dubu 240 a kowace shekara. Rabon ruwan kifin mai salmon a cikin kamun kifin kifin kifi a cikin USSR ya kusan kashi 80.

Baya ga abokan gaba, kifin kifin mai ruwan hoda yana da masu gasa ta halitta waɗanda zasu iya ɗaukar wasu abincin da suka saba da kifin kifin kifi. A karkashin wasu daidaito, kifin kifin da ke kansa ruwan hoda na iya haifar da raguwar yawan wasu jinsunan kifaye ko ma tsuntsaye. Masana ilmin namun daji sun lura da alaƙa tsakanin karuwar yawan ruwan kifin mai shuno a cikin Tekun Arewacin Fasifik da raguwar ƙanƙanin ƙananan man petur a kudancin tekun. Wadannan nau'ikan suna gasa ne don neman abinci a arewa, inda kananfari ke kwanciya. Saboda haka, a cikin shekarar da ruwan hoda mai yawan ruwan hoda ke girma, tsuntsayen ba sa karɓar adadin abincin da ake buƙata, sakamakon haka suna mutuwa yayin dawowar su kudu.

Yawan jama'a da matsayin jinsin

Hotuna: Yaya kifin kifin mai kama da ruwan hoda yake?

A cikin mazauninsu na yau da kullun, akwai canje-canje masu yawa a cikin yawan ruwan hoda mai ruwan hoda. Mafi yawanci wannan yana faruwa ne saboda yanayin rayuwar su ta musamman; makiya na halitta ba su da wani tasiri ga yawan wannan nau'in kifin na kifin kifin. Babu haɗarin halaka ruwan hoda mai ruwan hoda, kodayake shine mafi mahimmancin abin masunta. Halin jinsin yana da karko.

A arewacin Tekun Fasifik, yawan ruwan kifin mai ruwan hoda (a shekarun da ya kai kololuwa, ya danganta da yanayin haihuwar) ya ninka sau biyu idan aka kwatanta shi da shekarun saba'in da suka gabata. Wannan ya rinjayi ba kawai ta hanyar haɓaka ta ɗabi'a ba, amma kuma ta hanyar sakin soya daga incubators. Babu gonaki tare da cikakken zagayen noman ruwan kifi mai ruwan hoda a halin yanzu, wanda ya sa ya zama mafi mahimmanci ga ƙarshen mabukaci.

Gaskiya mai ban sha'awa: Masana kimiyya na Kanada sun gano cewa kusancin filayen samar da ruwan kifi mai ruwan hoda tare da gonaki don noman sauran kifin kifin kifi, yana haifar da babbar illa ga yawan halittun ruwan kifin mai ruwan hoda. Dalilin yawan mutuwar kananan dabbobi shine kwarkwata ta kifin kifin, wanda soyayyen yake karba daga wasu dangin yayin da suke yin hijira zuwa teku. Idan ba a canza yanayin ba, to cikin shekaru huɗu kawai kashi ɗaya cikin ɗari na yawan namun dajin wannan nau'in kifin kifi na salmon ne zai rage a waɗannan yankuna.

Salmon ruwan hoda - ba wai kawai mai gina jiki da ɗanɗano ba, kamar yadda yawancin mazauna ke hango wannan kifin, suna haɗuwa da shi a ɗakunan ajiyar kifayen, ban da komai, ruwan kifin mai daɗi wata halitta ce mai ban sha'awa da ke da hanyar musamman ta rayuwa da kuma ɗabi'a, babban maƙasudinsu shine bin kiran haihuwa, cin nasara. duk cikas.

Ranar bugawa: 08/11/2019

Ranar da aka sabunta: 09/29/2019 da 18:06

Pin
Send
Share
Send

Kalli bidiyon: How to Fry Salmon. Quick and Easy Fried Fish. Fried Salmon Recipe (Nuwamba 2024).