Savorin yana zaune a cikin tekun Pasifik da Indiya, in mun gwada da yawan zafin jiki. Kungiyoyi masu tarin yawa galibi ana ganinsu daga bakin iyakar New Zealand, Australia da Chile. Wannan mutumin yana cikin dangin kayan kwalliya, kuma an lasafta shi a cikin nau'in Butterfish. Kifi Savorin yana da wani suna - Azurfa Warehou, saboda haka duka sunayen za a yi amfani da su a cikin labarin.
Bayyanar
Savorin kifi ne na kasuwanci (ba abu ne mai so musamman ga mafiya yawa ba, duk da haka, tare da muradi mai kyau, zaku iya samun masu siye da shi) kifi, ba a ɗauke shi abin hayayyafa ba. Jikin ya yi laushi, ba zagaye ba, an matse shi a gefuna, kuma specks suna yin sama a ɓangaren na sama. Yana da manyan idanu.
Hakanan kai yana tare da operculums masu tasowa, kansa tsirara. A cikin ƙaramin bakin wayar hannu, layuka da yawa na ƙananan ƙananan hakora an ɓoye. Murfin sikelin yana ba da azurfa; a cikin girma, kowane sikelin ƙarami ne, amma yana da yawa sosai. Savorin yana da kamannin kamannin waje da tuna.
A cikin duka, an sami launuka da yawa na wannan kifin:
- Launi mai haske.
- Blue (Sikeli ya sa wasu shuɗi).
- Azurfa (yana zaune a gefen tekun Australia da New Zealand).
Tare da matsakaicin nauyin kilogram biyar, zai iya kaiwa sama da santimita 70. Wasu wakilan Savorina suna rayuwa har zuwa shekaru goma sha biyar.
Wurin zama
Kifi Savorin shine thermophilic, ya fi son zurfin zurfin zuwa mita 600. Yayin da garken yake motsawa, wadannan rayuwar ruwa suna shawagi kusa da saman ta yadda za a iya ganinsu da ido daga kasa. Yana zaune kuma an kama shi kusa da kan iyakokin ƙasar Indiya da Tekun Pacific. Wannan kifin mai mai mahimmanci ana ɗaukarsa mai ƙoshin lafiya da tsabta, saboda ana samun sa ne kawai a cikin ruwa mara ƙazanta.
Abin da yake ci
Babban ɓangaren abincin shine plankton, duk da haka, nau'ikan tsutsa iri daban-daban, ƙananan ɓawon burodi da ƙananan halittu da ke rayuwa a ƙasan, suma sun dace da abinci ga wannan mazaunin ruwan.
Fa'idodi ga mutane
Dafaffen naman wannan kifin ba zai bar ɗanɗanon ɗanɗano ba. Tana alfahari da ƙamshi mai ɗanɗano, ƙaramin rabo na ƙashi da sauran sharar abinci, kuma shima yana da romo. Da ke ƙasa akwai jerin fannoni masu kyau daga yanayin lafiyar ɗan adam:
- Kifin naman Savorin ya ƙunshi adadi mai yawa na bitamin A, B, E. Za su kula da kyau da mutuncin fata, ƙarfafa ƙusoshi kuma suna da sakamako mai kyau akan duk yanayin kiwon lafiya.
- Saboda kasancewar babban adadin kitse mai sauƙin ƙonawa, wannan samfurin ya dace da mutanen da ke bin tsarin abinci daidai kuma suna kallon adadi. Man kifi yana lalacewa da sauri kuma yana sake ƙarfin ɗan adam. Cookedaya daga cikin irin wannan dafaffiyar nama za ta ƙoshi da yunwa har zuwa abinci na gaba.
- Naman yana da wadataccen sunadarai. A cikin 150 g na wannan samfurin akwai izinin yau da kullun don wannan abu don balagagge. Bugu da kari, dafaffun kifin ya kunshi wasu abubuwa masu amfani (kamar su fluoride).
- Wannan tasa yana sanya zuciya cikin yanayi mai kyau kuma yana saukar da matsin lamba, wanda hakan ya sanya ba za a iya musantawa ga mutanen da ke fama da cututtukan zuciya da jijiyoyin jini ba.
- Naman Savorina yana da amfani musamman ga mata. Cin shi a abinci zai rage zafin jinin al'ada.
- Shirye-shiryen Savorin da kyau yana taimakawa wajen ƙarfafa tsarin garkuwar jiki mara ƙarfi, yaƙi yaƙi da damuwa da hana damuwa cikin mutanen da ke fama da raunin tsarin.
- Amfani da jita-jita yau da kullun daga naman wannan kifin yana da tasiri mai tasiri akan ƙarancin abinci.
Cutar da jiki
Kamar yadda za'a iya fahimta daga duk abubuwan da ke sama, savorin da naman sa suna da jerin abubuwan bayyana masu amfani. Koyaya, masana ilimin gina jiki suma sun gano mummunan sakamako na cin naman wannan mazaunin teku. Ga abin da ya kamata a kula da shi:
- Kodayake kitsen savorina mai haske ne, a cikin kifin guda adadinsu ya wuce ka'idojin da mutum zai yarda da shi. Yin amfani da varehou cikin tsari ga mutanen da ke fama da rashin narkewar narkewa na iya haifar da narkewar abinci, wanda ke tattare da rikidewa zuwa gudawa da ba a sarrafawa. Baya ga yin amfani da lokaci-lokaci, dalilan da ke haifar da wannan tashin hankali na jikin mutum na iya zama duka cin abinci tare da wannan abincin da kuma cin zarafin madaidaicin algorithm don shirya shi.
- Rashin isasshen maganin zafi, bin ƙwarewar dafa abinci iri-iri Savorina yi jita-jita a wasu wuraren na iya haifar da guba ta abinci. Sakamakon wannan a wasu lokuta yakan bi gourmets waɗanda suka yanke shawarar ɗanɗanar naman wannan kifin a cikin sushi.
- Yawan sinadarai masu ɗumbin yawa a yanki ɗaya na irin wannan kifin shine dalilin sakin yawan ruwan bile, wanda ke haifar da fushin tsarin narkewar abinci da kuma saurin zubar dashi daga mai da mai. Wannan yana haifar da gudawa da aka riga aka bayyana a sama. Hakanan, cin wannan naman na iya haifar da kumburi, ciwon mara, jiri, tashin zuciya da jin daɗi a kai.
- Kar ka manta game da gaskiyar cewa wasu mutane daban-daban basa jure man kifi ko nama. Kodayake dole ne a tuna cewa ingantaccen shiri na savorina yana nufin fitar da matsakaicin yiwuwar adadin kayan haɗin mai daga fillet.
Wannan jerin kyawawan halaye ne wadanda zasu iya sanyaya gwiwar mutane da yawa gwada irin wannan abincin. Koyaya, ya kamata a fahimci cewa yawancin sakamakon abubuwan da ke sama suna tare da cin abinci mai yawa - daga naman kifi zuwa kayan lambu. Sauran illoli marasa kyau ana iya kiyaye su ta hanyar zaɓar naman da ya dace sannan a shirya shi da kyau.
Lokacin zabar nama, ya kamata a kiyaye waɗannan ƙa'idodi masu zuwa:
- kwata-kwata ba a ba da shawarar a dauki gawar Azurfa Warehou idan ta lalace ko ta canza launi;
- idan ƙamshi ya fito daga wani yanki na naman savorina, zai fi kyau kawai a bi ta;
- kuna buƙatar siyan shi kawai a cikin kwandon haske don ganin yanayin ta na waje;
- naman da aka zaɓa dole ne ya zama mai laushi. Idan zanan yatsan da yake raguwa ba zai ɓace nan da nan ba, wannan uzuri ne don ajiye shi a gefe kuma bi wani.
